Boek van de week: tip van Willem

Ik heb onlangs een prachtig nieuw boek gelezen. Het boek zit boordevol diverse kroketrecepten, perfect voor de aankomende herfst- en wintermaanden. Het biedt voor ieder wat wilt, met recepten voor kroketten met vlees en vis, maar ook een overvloed aan heerlijke vegetarische en vegan varianten. Dit culinaire meesterwerk is geschreven door Nico en Kathelijne, het getalenteerde duo achter het bekende krokettenmerk Stuff'd. 

Laat je verleiden door de rijke smaken en texturen die je deze collectie worden gepresenteerd. of je nu een doorgewinterde chef-kok bent of gewoon graag in de keuken experimenteert, deze recepten bieden voor elk wat wils. Dompel jezelf onder in de wereld van Stuff'd en ontdek de kunst van het kroketten maken zoals nooit tevoren. Ik kan dit boek ten zeerste aanbevelen aan alle liefhebbers van lekker eten die op zoek zijn naar inspiratie voor de koude seizoenen.