Van wafel tot koek
Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar
'Ik ben helemaal verliefd op dit mooi boek' - Nigella Lawson
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789048859757 |
| Auteur | Regula Ysewijn |
| Uitgever | Overamstel Uitgevers |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 272 |
| Lengte | 258.0 mm |
| Breedte | 200.0 mm |
Regula Ysewijn is culinair auteur en fotograaf. Ze heeft een bijzondere interesse in historische recepten en de evolutie van onze eet- en drinkcultuur. Daarnaast is Regula jurylid van Bake off Vlaanderen , de Vlaamse versie van het Britse programma The Great British Bake Off . Regula's werk voert haar meestal naar Groot-Brittannië waar zij meewerkt aan verschillende publicaties zoals het magazine van Borough Market en aan programma's voor BBC.