Van scone tot teacake
Brits gebak hartig en zoet
'Een geweldigen zorgvuldig geschreven boek' - Jamie Oliver
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789048872862 |
| Auteur | Regula Ysewijn |
| Uitgever | Overamstel Uitgevers |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 256 |
| Lengte | 257.0 mm |
| Breedte | 197.0 mm |
Regula Ysewijn is culinair auteur en fotograaf. Ze heeft een bijzondere interesse in historische recepten en de evolutie van onze eet- en drinkcultuur. Daarnaast is Regula jurylid van Bake off Vlaanderen , de Vlaamse versie van het Britse programma The Great British Bake Off . Regula's werk voert haar meestal naar Groot-Brittannië waar zij meewerkt aan verschillende publicaties zoals het magazine van Borough Market en aan programma's voor BBC.