Van Boven in het wild zakboek
Yvette van Boven is culinair schrijver, kok, illustrator en tv-presentator. Ze schreef talloze succesvolle kookboeken – zoals Home Made , Home Sweet Home en Home Made Basics – die zijn vertaald in het Engels, Frans, Spaans en Duits. Haar boek Home Made Basics werd in 2020 bekroond met Het Gouden Kookboek. Naast haar boeken is Yvette ook bekend van tv-programma’s De Streken van Van Boven en Koken met Van Boven , haar wekelijkse rubriek in Libelle en Volkskrant Magazine en haar smakelijke bijdrage aan delicious. De illustraties en vormgeving van haar boeken ontwerpt Yvette zelf. Ze woont afwisselend met haar man, fotograaf Oof Verschuren, en hun hond Hughie in Amsterdam en West Cork, Ierland.
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789038811291 |
| Auteur | Yvette van Boven |
| Uitgever | Singel Uitgeverijen |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 160 |
| Lengte | 195.0 mm |
| Breedte | 159.0 mm |
Vroeger was het volstrekt normaal om te koken met de natuur direct op het bord, nu zijn we daar toch een beetje van vervreemd geraakt. Maar nog steeds kunt u écht op élk ommetje uw jaszakken volduwen met de lekkerste planten, die vaak gewoon in het stadsplantsoen te vinden zijn. Dit kleine wildplukzakboek van Yvette van Boven past handig in uw tas als u op pad bent. Met tips om eetbare planten te herkennen, te leren wanneer ze groeien en waar ze naar smaken, om zelf een herbarium te beginnen en met ruimte voor uw eigen notities en tekeningen, zodat u kunt opschrijven waar en wanneer u de wilde planten in heeft gevonden. RECEPTENBOEK Het zakboek is de eenvoudige versie van zijn grote zus Van Boven in het wild . Dit boek bevat naast een herbarium en een eetbare-plantengids ook meer dan honderd makkelijke, bijna allemaal vegetarische (basis)recepten. Zo leert u om met uw wildpluk in de keuken aan de slag te gaan. U vindt Van Boven in het wild onder ISBN ISBN 9789038811284.