Uit de keuken van Fatima - elke dag anders
90 nieuwe recepten voor familie en vrienden
Fatima El Irari (30) leerde koken in de keuken van haar moeder, waar zowel Marokkaanse gerechten als stamppot op het menu stonden. Haar droom kwam uit toen ze van haar hobby - bloggen over koken - haar werk maakte én een kookboek uitbracht. Haar zoontje is gek op stoofpotjes met lekker veel groenten, maar zelf houdt ze meer van kruidige wokgerechten en natuurlijk cheesecake! De blog Uit de keuken van Fatima trekt maandelijks ruim 250.000 bezoekers.
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789046826409 |
| Auteur | Fatima El Irari |
| Uitgever | Park Uitgevers |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 176 |
| Lengte | 245.0 mm |
| Breedte | 176.0 mm |
Winnaar Kookboek van het Jaar 2021 - publiekprijs Op haar razend populaire blog laat Fatima El Irari dagelijks zien dat iedereen kan koken. Haar recepten zijn foolproof, veelzijdig en een mix van Marokkaanse classics en moderne favorieten waar je je vingers bij aflikt. In haar tweede boek, Uit de keuken van Fatima - elke dag anders , staan naast een traditionele lamsvleestajine, een heerlijk romige linzensoep met garnalen en mama's maskouta (vanilletulband) ook toppers als mac and cheeseballs, parmezaankip uit de oven en Raffaello-cheesecake. Wafels en smoothies, stoofpotjes en wraps, feestelijke koekjes en de ultieme chocolade drip taart: wat uit Fatima's keuken komt, is altijd goed en kán niet mislukken. Met haar tips en tricks kun je bovendien makkelijk variëren of een gerecht kidsproof of vegetarisch maken. Uit de keuken van Fatima: Makkelijke Marokkaanse maaltijden & andere lekkernijen , het eerste boek van Fatima, bestormde de bestsellerlijsten bij verschijnen. Inmiddels zijn er 25.000 exemplaren verkocht.