The Food of Sichuan
An essential update of Fuchsia Dunlop's landmark book on Sichuan cuisine, with 200 recipes and stunning photographs.
Specificaties
| ISBN/EAN | 9781324004837 |
| Auteur | Dunlop, Fuchsia |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 480 |
| Lengte | 271.0 mm |
| Breedte | 201.0 mm |