Smokey Goodness No Worries BBQ
Ontdek met Jord Althuizen de laid-back Aussie approach tot barbecueën. In ‘Smokey Goodness No Worries BBQ’ vind je recepten voor een easy summer BBQ, maar ook echt BBQ-avontuur.
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789021568898 |
| Auteur | Jord Althuizen |
| Uitgever | VBK Media |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 256 |
| Lengte | 288.0 mm |
| Breedte | 228.0 mm |
Jord Althuizen is oprichter, eigenaar en pitmaster van Authentiek BBQ Cateringbedrijf Smokey Goodness. In 2010 begon hij met zijn missie om Nederland kennis te laten maken met een betere vorm van barbecueën op echt vuur. En met succes, het resultaat is onder meer de vestiging van BBQ-restaurant Black Smoke in Rotterdam en Antwerpen en The Rough Kitchen in Amsterdam. Meerdere boeken uit zijn Smokey Goodness-bestsellerserie zijn uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar, en er zijn inmiddels meer dan 375.000(!) exemplaren verkocht. De Smokey-serie is ook verkrijgbaar in Frankrijk, Duitsland, Hongarije, Engeland en Amerika.