Pizza perfetta

Die Geheimrezepte der besten Pizzabäcker

Pizza perfetta voorzijde
Pizza perfetta achterzijde
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Pizza backen wie ein Pizzaiolo - Hier erfahren Sie die Pizza Geheimnisse Pizzabacken ist eine Kunst , zu deren Vollendung alles stimmen muss: Teigzubereitung, Ruhezeit, Tomaten, Topping, Käse, Backzeit Nur wenn jedes Element perfektioniert wird, gelingt eine Pizza wie vom Profibäcker, den Kenner Pizzaiolo nennen. Mit diesem Pizza Kochbuch werden Sie Schritt für Schritt zum Pizzameister und backen Pizzen wie »Prosciutto & Bufala«, »Fenchelsalami & Zwiebel« oder »Artischockenpizza mit Speck« so perfekt, dass selbst Könner staunen. - Teig, Tomaten, Topping: So gelingt die perfekte Pizza ! - Pizza selber machen: Die perfekte Pizzaschule vom Profibäcker - Pizzabacken ist eine Kunst : Hier steht, wie es geht

Specificaties
ISBN/EAN 9783959617345
Auteur Ken Forkish
Uitgever Van Ditmar Boekenimport B.V.
Taal Duits
Uitvoering Gebonden in harde band
Pagina's 255
Lengte
Breedte

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