Mangiamo!

66 authentieke recepten en verhalen

Mangiamo! voorzijde
Mangiamo! achterzijde
  • Mangiamo! voorkant
  • Mangiamo! achterkant

Mangiamo! Is je reisgezel naar het prachtige Italië en een kookgids voor een totaalbeleving van 'la bella Italia'. Met dit boek stap je tussen de plooien van het massatoerisme en in de voetsporen van de Venetiaanse culinair journaliste en (tv-)kok Sarah Puozzo. Mangiamo! is een reisgids die leest als een roman en je kennis laat maken met unieke culinaire en culturele belevingen in Italië. Van mystieke wijn proeven met de paters van de Karmelietenorde in Veneto tot het eten van fluweelzachte tortellini van de godin Venus in Emilia-Romagna. In het boek staan 66 recepten uit de dampende kookpotten van de verschillende Italiaanse keukens. Dit is het eerste boek waarbij de bijbehorende playlist, podcast en vlogs ervoor zorgen dat je de reis volledig zelf kunt ervaren en het verhaal tot leven komt. Een unieke beleving!

Lees verder
Specificaties
ISBN/EAN 9789401496179
Auteur Sarah Puozzo
Uitgever Terra - Lannoo, Uitgeverij
Taal Nederlands
Uitvoering Gebonden in harde band
Pagina's 272
Lengte 286.0 mm
Breedte 206.0 mm
Met 66 traditionele gerechten uit Lombardije, Piemonte, Ligurië etc.

Wat vinden anderen?

Er zijn nog geen reviews van dit product.