Je geniale darmen
Alles over je darm-breinconnectie en wat je kunt eten voor een betere stemming en meer energie
Dr. Emily Leeming is wetenschappelijk onderzoeker aan King’s College London, gepromoveerd op de invloed van voedsel op de darmflora. Daarnaast is ze geregistreerd diëtist en kok. Ze schrijft voor The Daily Mail en is een veelgevraagd expert voor media als BBC Radio 4, The Sunday Times , The Telegraph en The Guardian . Ook geeft ze regelmatig lezingen, waarbij ze nieuwe onderzoeksresultaten vertaalt naar bruikbaar, dagelijks advies. Je geniale darmen is haar eerste boek.
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789402323818 |
| Auteur | Emily Leeming |
| Uitgever | Meulenhoff Boekerij B.V. |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | E-Book |
| Pagina's | 384 |
In tien simpele stappen meer energie, minder stress en een betere stemming zónder te diëten Waarom krijgen we vlinders in onze buik als we verliefd of nerveus zijn? Waarom worden we misselijk van bezorgdheid? Waarom vrolijkt chocola ons op, maar leidt zwaar tafelen vaak tot een after dinner dip? Dit komt door de connectie tussen ons brein en onze darmen. Ze kunnen met elkaar communiceren via het zenuwstelsel en via de bloedsomloop: net zoals voedingstoffen in het bloed worden opgenomen, reizen biochemische stoffen vanuit het darmmicrobioom via ons bloed naar de hersenen. Sommige darmbacteriën zorgen ervoor dat we ons rustiger voelen in stressvolle situaties, andere produceren het knuffelhormoon oxytocine. Weer andere bacteriën produceren stoffen die in verband staan met neerslachtigheid en angst. Onze stemming is dus nauw verbonden met wat we in ons lijf stoppen: als we de juiste dingen eten, kunnen onze darmen ons letterlijk opvrolijken, meer energie of juist meer rust geven. Betekent dit dat je alleen groenten moet eten? Beslist niet! Goed eten wil zeggen dat je eet voor je fysieke én mentale gezondheid. En laat het nou juist het eten van ijs en chocolade zijn waarbij ons gelukshormoon dopamine vrijkomt. Dit boek leidt in tien praktische stappen tot een eetpatroon dat meer energie, minder stress en een betere stemming oplevert zonder dat je iets hoeft te laten staan. Wil jij lekkerder in je vel zitten zonder te diëten? Dan is dit het boek voor jou. In de pers ‘ Je geniale darmen ontrafelt de wetenschap van de darm-brein-communicatie en biedt een schat aan praktische oplossingen voor mensen die hun algehele welzijn willen vergroten.’ Prof. John Cryan, neurowetenschapper ‘Dr. Emily Leeming weet op meesterlijke wijze nieuwe kennis en complexe wetenschap om te zetten in makkelijke en toepasbare lectuur, waarbij ze veelvoorkomende mythes ontkracht. Iedereen zou dit boek moeten lezen.’ Angela Foster, oprichter van High Performance Health Podcast ‘Een bijbel voor darmgezondheid.’ Kaitlin Colucci, diëtiste gespecialiseerd in darmgezondheid