Hoe je een brood laat rijzen
En verliefd wordt op zuurdesem
Zuurdesembrood bakken moeilijk? Niet met dit boek! Stapsgewijze aanwijzingen om zelf thuis de meest heerlijke broden te bakken.
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789492938350 |
| Auteur | Roly Allen |
| Uitgever | BIS Publishers BV |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 112 |
| Lengte | 211.0 mm |
| Breedte | 165.0 mm |
Roly Allen bakte zijn eerste zuurdesembrood omdat hij dacht dat het moeilijk zou zijn en hij wel zin had in een uitdaging. Tot zijn grote verrassing bleek het ongelooflijk eenvoudig te zijn. Hij deelt zijn ervaringen en technieken door tegenwoordig als vrijwilliger in een gemeenschapsbakkerij te werken.