Gezonde darmen
In 5 stappen en 50 recepten buik- en darmklachten bestrijden
Annemieke Jansen (Author) Annemieke is cardioloog in het Groene Hart Ziekenhuis in Gouda. Janine Jansen (Author) De zussen Annemieke en Janine Jansen zijn zich al sinds hun jeugd bewust van de invloed van voeding op het menselijk lichaam. Ze zijn fervente voorstanders van het mediterrane dieet en maakten daar al diverse boeken over, waaronder Hartstikke mediterraan en Ik eet en val af . Daarin laten ze zien dat een gezond eetpatroon hartstikke lekker en haalbaar kan zijn. In de serie Lekker & belangrijk maakten ze eerder Cholesterol. Janine werkt als grafisch ontwerper, receptenmaker, foodstylist en -fotograaf.
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789464043013 |
| Auteur | Annemieke Jansen |
| Uitgever | Park Uitgevers |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 160 |
| Lengte | 216.0 mm |
| Breedte | 172.0 mm |
De oplossing voor vele buik- en darmklachten Bijna één op de vier mensen heeft regelmatig last van buik- of darmklachten. Zestig procent hiervan is vrouw en bovendien veelal in de overgang. Maar ook veel mannen kampen met vervelende gezondheidsproblemen met buik en darmen. Die variëren van relatief onschuldige darmklachten tot chronische ontstekingsziekten en ernstige verstoringen van de darmflora. Van invloed hierop is niet alleen ons eetpatroon maar ook onze moderne leefstijl. Stress, onvoldoende bewegen, slecht slapen: het heeft allemaal een negatieve invloed op de ingewanden. Cardioloog Annemieke Jansen en haar zus en kok Janine Jansen leggen in Gezonde darmen uit wat wél gezond is voor je buik. Naast informatie over een goede hormoonhuishouding, immuniteit, pre-, pro- en postbiotica, veelvoorkomende klachten als glutenallergie en PDS, schadelijke voedingsstoffen als verzadigde vetten, suikers en snelle koolhydraten, en goede ingrediënten om je darmflora in balans te brengen, vind je in Gezonde darmen 50 recepten om buik- en darmklachten te bestrijden. Met de juiste voeding, voldoende rust en beweging zorg je er zelf voor dat ontstekingen geremd worden en je ingewanden beter functioneren. Niet moeilijk, wel lekker en met positieve resultaten. Zo voel je je al snel lichamelijk en geestelijk prettiger. - Bewezen gezond én lekker eetpatroon - 50 gerechten voor elk moment van de dag - Wetenschappelijk onderbouwd Gezonde darmen is het tweede deel in de serie 'Lekker & belangrijk' van de zussen Jansen. Elk deel is gewijd aan een bepaald probleem en leert je wat je zelf kunt doen om je gezondheid te verbeteren. Het eerste deel gaat over cholesterol. Annemieke is cardioloog in het Groene Hart Ziekenhuis in Gouda en kampte zelf jarenlang met het prikkelbare-damsyndroom. Janine vertaalt Annemiekes inzichten naar de praktijk, met eenvoudige, doenbare gerechten. Ook ontwerpt en fotografeert ze hun kookboeken, waarvan dit het vijfde is. Samen hebben ze een wekelijkse kookcolumn in dagblad Trouw .