Finesse
De subtiele gerechten van restaurant Fine Fleur
Bij restaurant Fine Fleur staan vakmanschap, creativiteit en perfectie centraal. En dat voel je in elk recept. Chefs duo Jacob Jan Boerma (***) en Thomas Diepersloot (*) stellen je hun keuken voor: met producten van eigen bodem streven ze continu naar vernieuwing en verbetering. Van verfijnde voorgerechten tot luxueuze desserts: in Finesse worden toegankelijke gerechten gecombineerd met meer geavanceerde recepten voor de avontuurlijke thuiskok. Pure verwennerij op alle fronten!
Lees verder
Specificaties
ISBN/EAN | 9789401430272 |
Auteur | Thomas Diepersloot |
Uitgever | Terra - Lannoo, Uitgeverij |
Taal | Nederlands |
Uitvoering | Gebonden in harde band |
Pagina's | 202 |
Lengte | 247.0 mm |
Breedte | 203.0 mm |
De verfijnde keuken van sterrenrestaurant Fine Fleur