Eating History
Thirty Turning Points in the Making of American Cuisine
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780231140935 |
| Auteur | Smith, Andrew F |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 392 |
| Lengte | 229.0 mm |
| Breedte | 152.0 mm |