Come take a sip with me
cocktails, chefs & bartenders
HANNAH VAN ONGEVALLE (1987) werd in 2014 verkozen tot Beste Bartender van België én behoort tot de twaalf beste bartenders ter wereld. Samen met haar vader en broer runt ze The Pharmacy in Knokke, een van de populairste cocktailbars in België. Bovendien wordt ze overal ter wereld gevraagd om cocktails te shaken. In het mannenbastion van de bartenders staat Hannah Heartbreaker meer dan haar mannetje.
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789492159205 |
| Auteur | Hannah van Ongevalle |
| Uitgever | Overamstel Uitgevers |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | E-Book |
| Pagina's | 229 |
Welkom in de wondere wereld van de cocktails! Hannah Van Ongevalle werd niet alleen verkozen tot Beste Bartender van België; ze behoort tot de beste bartenders ter wereld. Ze is de ideale gids langs de meest legendarische cocktails. Ze laat je niet alleen proeven van de klassiekers uit haar cocktailbar The Pharmacy, maar ook van de favorieten van collega-bartenders uit het buitenland en van chef-koks als Sergio Herman, Sofie Dumont en Peter Goossens. Dit cocktailnaslagwerk bevat meer dan alleen recepten, want Hannah geeft ook uitleg over ingrediënten, over de tools die je nodig hebt om een goede cocktail te maken en de technieken om te shaken als de beste. Ze gunt je ook een blik achter de schermen van haar fascinerende beroep.