Brussels' Kitchen

EN - In this guide Sarah Cisinski and Chloé Roose give honour to the restaurants, bars and tearooms where one feels good, can have a coffee break or sit all day, where the food is good and comforting and where one can admire architectural details or talk for hours with the chef. Every address is selected with this in mind: you eat well and you eat in style. Includes interviews with artisans, chefs, architects and exclusive recipes. FR - À la manoeuvre, Sarah Cisinski et Chloé Roose qui n'ont pas leur pareil pour saisir le bouillonnement culinaire actuel et dénicher les bonnes adresses où manger n'est pas seulement une histoire de satiété. Aujourd'hui, elles nous régalent avec ce guide dans lequel elles reprennent 90 adresses à ne pas rater, réparties sur 6 quartiers. L'ensemble est enrichi d'interviews de personnalités qui ont contribué à réveiller la scène food bruxelloise.