Bold Beans
80 betoverende recepten met bonen
80 betoverende recepten met bonen
Lees verder
Specificaties
ISBN/EAN | 9789048874040 |
Auteur | Amelia Christie-Miller |
Uitgever | Overamstel Uitgevers |
Taal | Nederlands |
Uitvoering | Gebonden in harde band |
Pagina's | 192 |
Lengte | 254.0 mm |
Breedte | 197.0 mm |
Amelia Christie-Miller's liefde voor bonen begon na een nacht flink doorhalen. Als ontbijt tegen de kater vond ze nog een pot bonen en proefde voor het eerst echt hoe lekker bonen kunnen zijn. Jaren later, nadat ze met Londense topchefs in de duurzame voedingssector had gewerkt, besefte ze hoe geweldig bonen waren vanuit een duurzaamheids-, gezondheids- en culinair perspectief. Ze besloot dat ze mensen net zo geobsedeerd moest maken door bonen als zij.