An Evaluation of the Role of Microbiological Criteria for Foods and Food Ingredients
Specificaties
| ISBN/EAN | 9781019407745 |
| Auteur | National Research Council |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 460 |
| Lengte | |
| Breedte |