Adding Value to Fruit Wastes
Extraction, Properties, and Industrial Applications
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780443138423 |
| Auteur | Bangar, Sneh Punia, Ph.D. (Clemson University, South Carolina, United States) |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 508 |
| Lengte | |
| Breedte |